Consultoria de arquitetura: projeto e reforma para restaurante

Contratar um arquiteto para realizar todo o processo da sua construção ou reforma nem sempre é uma opção acessível para muitos restaurantes. Para estes casos existe a consultoria de arquitetura, uma solução para te ajudar com situações, problemas e necessidades mais específicas. 

Caso você busque por uma pequena reforma e precise de dicas de decoração e revestimentos, por exemplo, a consultoria irá te ajudar a tomar decisões assertivas de acordo com o que deseja e com as necessidades do espaço. 

A consultoria de arquitetura online é muito útil para te auxiliar a colocar em prática as suas ideias e vontades, além de dar apoio técnico com relação às normas e padrões exigidos para bares e restaurantes. Neste artigo nós iremos te ajudar a entender melhor este serviço.

O que é a consultoria de arquitetura para restaurantes?

A consultoria de arquitetura é realizada por muitos profissionais para direcionar o cliente com soluções que possam atender suas necessidades específicas. Ao contratar um arquiteto, normalmente realiza-se o projeto completo, desde os estudos preliminares até o acompanhamento da obra. 

No caso da consultoria, o arquiteto fará uma análise e diagnóstico do espaço, mostrando soluções adequadas para suprir as necessidades do momento. Este serviço é muito procurado por trazer respostas mais rapidamente, e como o tempo de desenvolvimento é menor, o valor também é muito mais acessível.

Por que contratar uma consultoria de arquitetura para restaurante?

A consultoria pode ser contratada em diferentes momentos, seja para casos muito pontuais e específicos ou para necessidades mais abrangentes. Veja algumas situações:

Abrir um novo restaurante

Começar um negócio gastronômico exige muito estudo e planejamento. Escolher o ponto ideal, o conceito e disposição do espaço é essencial para garantir o sucesso. Por isso a consultoria pode ser muito útil neste momento, ajudando até a escolher o imóvel mais adequado, por exemplo.

Redecorar ou mudar o layout

Existem casos em que o restaurante possui um layout que não é muito funcional e confortável para os clientes ou funcionários, com espaços de circulação muito pequenos, mesas próximas, ou áreas com muito ruído devido a proximidade com as áreas de serviço. A consultoria de arquitetura vai te ajudar a redefinir este layout, respeitando as normas técnicas responsáveis pela segurança, acessibilidade e conforto.

Reformar restaurante 

Ás vezes você entende a necessidade de reformar seu espaço, mas não sabe por onde começar. Qual será o conceito? Quais serão os materiais? O que vai ser mais interessante para o meu público alvo? A consultoria de arquitetura é o serviço ideal para te direcionar no sentido mais adequado e eficiente, transformando o espaço de acordo com o que deseja e aproveitando ao máximo o orçamento disponível.

Lembrando que cada caso exige uma consultoria diferente, que seja condizente com o imóvel e as demandas do cliente.

Consultoria arquitetura: como funciona?

Ao procurar um arquiteto, será necessário fornecer informações básicas sobre o imóvel e suas necessidades, para que ele possa entender o tipo de consultoria mais adequada para a sua situação. Depois o arquiteto precisará recolher informações sobre o imóvel: fotos, vídeos e plantas com as medidas corretas. 

Este material será necessário para desenvolver um diagnóstico do imóvel, indicando tudo que precisa ser feito para melhorar o espaço e atingir seus objetivos. Neste momento o arquiteto também recolhe informações sobre as preferências do cliente, suas referências e inspirações, para que posteriormente seja apresentado o resultado final da consultoria.

Este procedimento é o mais comum, mas vale lembrar que os tipos de consultoria variam de acordo com o escritório ou profissional contratado.

Quanto custa uma consultoria de um arquiteto?

A consultoria possui uma complexidade menor e por isso acontece mais rapidamente, podendo inclusive, ser feita online. O valor depende então, do valor que o arquiteto cobra pela sua hora de trabalho. 

Já o projeto de arquitetura, demanda um fluxo e tempo de trabalho muito maior, desenvolvendo diferentes etapas projetais (estudo preliminar, projeto básico, projeto executivo e complementares), e por isso o valor é mais elevado. 

O projeto de arquitetura é essencial para casos onde será feita uma construção totalmente nova, quando haverá demolição total de um imóvel ou quando se pretende fazer grandes reformas. Também é importante dizer que a consultoria de arquitetura pode ser transformada na contratação do projeto completo, dependendo da sua experiência e objetivos.

Como escolher o profissional ideal?

Para casos de estabelecimentos comerciais, nós sempre recomendamos um arquiteto especializado, que poderá fornecer soluções mais adequadas. Mas no geral, antes de escolher um arquiteto para fazer sua consultoria, procure por aqueles que possuem alguma indicação ou que são melhores avaliados pelos clientes. 

Observe o portfólio e converse com alguns profissionais, avalie quais materiais serão entregues em cada consultoria e compare os valores, lembrando sempre de prezar pela qualidade!

Entenda porque escolher um arquiteto especializado

Realizar uma consultoria de arquitetura é muito importante para definir questões sobre o espaço e o conceito, para evitar que a obra seja feita de qualquer forma e cause prejuízos, ou fique diferente daquilo que se imaginava. 

O arquiteto irá pontuar tudo que precisa de mudanças, como a necessidade de revisar a elétrica ou tubulação, por exemplo. Assim você não corre o risco de realizar uma reforma e só depois descobrir que a fiação precisava ser trocada.

Em casos de bares e restaurantes, contratar um arquiteto especializado significa ter soluções mais assertivas quanto ao layout do salão, o layout da cozinha industrial, os fluxos de trabalho e clientes, além do conforto térmico, sonoro e luminoso específicos para os ambientes gastronômicos. Por isso a contratação de arquitetos especializados na área é ainda mais vantajosa.

A consultoria de arquitetura é um serviço que apresenta um ótimo custo benefício, tendo em vista que o arquiteto irá fornecer soluções e insights valiosos para o desenvolvimento e escolha da decoração, dos mobiliários, da iluminação, cores, revestimentos e acabamentos, sempre buscando agregar valor ao espaço, trazendo mais conforto e funcionalidade. 

Se você acha que este serviço faz sentido para você, nós do NeoGourmet Arquitetura temos diferentes tipos de consultoria para oferecer com um ótimo valor de investimento. Vamos conversar?